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焼さば鮨とオバマハンバーグ
2009年01月18日 (日) | 編集 |
西紀SA(下り)で自宅のお土産用に購入しました♪

焼き鯖寿司 箱
                        【焼さば鮨】

焼き鯖寿司
脂が乗った肉厚の鯖が、こんがりと黄金色に焼かれてドンっと乗っかってます!

焼き鯖寿司 カット
酢飯と焼き鯖の間に挟んである生姜と大葉が、ピリっとした味のアクセントになっています。
くさみもなく鯖のジューシーな感じがとっても(・∀・)イイ!! 甘めの酢飯も美味しいです☆
私はしめ鯖のお寿司より、焼さば鮨の方が香ばしくて(*´∀`)。*・ス。*・キ。*・

オバマバーグ
                      【OBAMAハンバーグ】

オバマバーグ1
なんと!OBAMAハンバーグなる物も売ってましたw 小浜は「OBAMA饅頭」だけじゃなく
ハンバーグまで!パッケージも思いっきりアメリカ国旗風ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
味は鯖と鯛の2種類です。袋のままゆでるか、袋から出して焼くかの調理方法だけど、中まで
ちゃんと熱々にしたいので、まず袋のままゆでてから外側をカリっとさせる為に薄く油をひいた
フライパンで焦げ目が付くまで焼いてみましたヾ(´ー` )ノ。
結構おいしい!中はふわっと、外はカリっとして、甘みもあるし魚臭さもないですね☆
ハンバーグというよりは大きい魚肉ソーセージを焼いた感じになってます。
生姜醤油につけて食べたら、お酒のおつまみにもなりそうで思ったより美味しかったです♪

【焼さば鮨】も【オバマハンバーグ】も、小鯛の笹漬けで有名な「丸海」さんの商品です。
今度は小鯛の笹漬けも食べてみたいな~(☆∀☆)

【お店HP】若狭小浜 丸海

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コメント
この記事へのコメント
小浜☆
こんにちは~☆
小浜は私の田舎なので
「西紀SA」とか「焼き鯖鮨」とか聞くと
テンション上がります。
小鯛の笹漬けもおいしいですよ♪
『かぎ孫(津田孫兵衛)』のもオススメです。

オバマハンバーグ、気になるので
今度帰るか取寄せて食べてみま~す♪
2009/01/19(月) 20:56:31 | URL | Junnor #-[ 編集]
(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪
「かぎ孫」初めて聞きましたc⌒っ*゚∀゚)φ メモメモ...
情報ありがとうございます^^
是非試してみたいです~♪

『オバマハンバーグ』も美味しかったけど
『オバマ饅頭』も美味しかったですよ☆
福井は美味しいもの沢山あっていいですね~ヾ(´ー` )ノ
2009/01/20(火) 00:00:48 | URL | ほくねこ #-[ 編集]
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