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accompagner(アコンパニエ) part2
2008年08月05日 (火) | 編集 |
先日【コルネ】を紹介した伊丹の「accompagner」はケーキも美味しいです。
小さいお店ですが、いつも季節感たっぷりのかわいいケーキが並んでます♪

キャラメルババロア 【キャラメルババロア】
 シナモン風味のキャラメルババ
 ロア。上に乗っている甘酸っぱ
 い「すもも」がババロアの甘み
 を引き立ててます。
 下のタルト部分に入っているナ
 ッツが食感のアクセントになっ
 てておもしろい♪

アプリコットのムース 【アプリコットのムース】
 きれいな3色の層。
 白いクリーミーなムース・黄色
 いアプリコットムース・グリーン
 のピスタチオムース。一番上は
 少し酸味のあるアプリコットソー
 スがかかってます。
 見た目も綺麗。爽やかで涼しげ
 な夏のデザートです♪

無花果のタルト 【無花果のタルト】 
 ジューシーな無花果のコンポ
 ートがどっさり!その無花果の
 下には、さっぱりしたカスタード
 クリームがたっぷり隠れてます
 底のタルトはバターの風味満載
 コクがあって甘くて美味しい!
 どっしりしていて、さっぱりクリー
 ムとジューシーフルーツをささえ
 てます。全体的なバランスもよく
 ( ゚Д゚)ウマーでした♪

今回購入した中で、うちのお母さんの一番のお気に入りは【アプリコットのムース】。
「おいしいおいしい」と一人で食べてました。私にも、もう少しわけてヽ(`Д´)ノクレヨ 
ちょっとしか食べれなかったよ… まぁいいけどさ…。・゚・(ノ∀`)・゚・。

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