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石垣牛のたたき
2009年06月14日 (日) | 編集 |
石垣島に嫁ぐお友達から「石垣牛のたたき」をお土産でいただきましたヾ(´ー` )ノ

石垣牛 シール 石垣牛 かたまり
めちゃ大きいたたきΣ(・ё・;)  パっと見、牛タンみたいw

石垣牛 盛り付け
スライスして、お野菜と一緒に盛り付け♪
ポン酢にニンニクの摩り下ろしを入れたのと、わさび醤油と2種類の味で食べてみました☆

ポン酢の方はさっぱりして野菜ももりもり食べられるけど、わさび醤油の方がお肉の甘みが
引き立って美味しかったです。タタキはジューシーだけど、良い加減で脂が落とされていて
表面の焼いてある部分の香ばしい香りがとっても良いです。軽くかかっている黒胡椒がピリ
っとしていて食欲をそそります。噛めば噛むほど味が出る、ギュっと味のつまった美味しい
牛のタタキでしたヾ(´ー` )ノ

青さん、おいしいお土産☆゚+.アリガトゥ*・(人´∀`).☆.。.:*・ どうぞお幸せに~♪

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コメント
この記事へのコメント
どういたしまして(^^)
おいしそうだねぇ~e-266
私もまだタタキは食べたことないや!
石垣島に来たら、石垣牛の焼肉食べようe-146
2009/06/19(金) 10:37:10 | URL | 青 #-[ 編集]
青さんもまだ食べたことない石垣牛のたたき
お先にいただきましたヾ(´ー` )ノ
美味しかったナリよ。☆゚+.アリガトゥ*・(人´∀`).☆.。.:*・
本当に石垣で石垣牛の焼肉食べたいわぁ♪
遊びに行きますよん!
2009/06/19(金) 19:43:52 | URL | ほくねこ #-[ 編集]
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