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パティスリーれれれ
2009年07月06日 (月) | 編集 |
京都の向日市にある「パティスリーれれれ」の【竹炭ロール】というロールケーキを購入♪

れれれ 箱
竹炭を使った商品は沢山あるけど、ロールケーキを食べるのは初めてです!
黒くて渋い箱に銀色で「竹炭」と書いてあります。シンプル…w

れれれ 竹炭ロール
中は真っ黒いスポンジに真っ白い生クリームが巻かれたロールケーキが入ってます。
ちょっと小ぶりだけど、持った感じは柔らかいです☆

れれれ 竹炭ロール1
黒いスポンジですが炭っぽい香りはありません。ジャリっとしてるのかな~と思ってたけど、
そんなジャリっと感もなく滑らか。生地はふっくら、しっとりしていてとってもキメ細やかです。
生クリームはサッパリして甘すぎず、スポンジとよく合っています。
竹炭の脱臭効果か?と思うくらい、スポンジにもクリームにも香りがありません(笑)
でも、あっさりしていて、もっさり感もないので、夏場でも麦茶と一緒にオヤツに食べるのも
よさそうかと思いましたヾ(´ー` )ノ

食用竹炭ってどんな効果があるのかな~と検索してみると、「竹炭は無数の微細な孔がいっ
ぱい開いていて、体内に摂取した糖質、脂肪、たんぱく質などが分解された後、ブドウ糖、
アミノ酸、脂肪酸などの取りすぎた栄養分をその孔に吸着し、お腹の環境を整える」という事
でした。(・0・。) ほほーっ、いろんな効果があるんですね~。

【お店HP】パティスリーれれれ

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コメント
この記事へのコメント
炭ロールもいろいろあるんどすな
でも京都のものばかりですね。竹炭の産地が近くにあるのかな?僕の食べたのはあまり味はよくありませんでしたが、このロールは美味しそうですね。艶消しブラックの箱、渋すぎますw
2009/07/09(木) 00:05:17 | URL | ぐん #-[ 編集]
ぐんさん コメントありがとうございます^^

黒いお菓子が流行っているのか、最近よくみかけますね。
美味しそうには見えないけど、なんとなく気になって買って
しまいますw

この黒い箱、めちゃ渋くて気に入りました!
洋菓子が入っているとは思えない渋さにメロメロですww
2009/07/09(木) 23:47:23 | URL | ほくねこ #-[ 編集]
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