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ブルディガラ
2009年08月06日 (木) | 編集 |
広島から友達が遊びに来たので、ランチをしようということに。梅田ハービスプラザに
ある「ブルディガラ」に行ってみました♪

ブルディガラ パン
【パン】バケットもゴマのパンも美味しい♪こちらのパンは同じ階にあるブーランジュリー
ブルディガラでも購入可能です。

ブルディガラ オードブル
【オードブル】車海老と清水白桃のオードブル。半生でぷりぷりの海老は甘みがあって
めちゃ美味しい!白桃と丸くカットされたメロンも入っていて、とても贅沢な一皿です☆
ちりばめられたお野菜やお花も素敵。

ブルディガラ リゾット
【リゾット】サーモンとアスパラのリゾット。クリーミーなリゾットの上にアワアワが乗って
います。このアワアワが何なのかわからないけど、ちょっと酸味があって味に複雑さと
爽やかさを加えてます。

ブルディガラ メイン
【メイン】若鶏のソテーに+420円でフォアグラソテーもつけてみました♪さつま芋とココ
ナッツのピューレが添えられています。そんなにココナッツの味はしないけど、さつま芋
の自然な甘さが淡白な鶏によく合ってました。添えられていたいちじくが美味しかったw

ブルディガラ デザート
【デザート】パッションフルーツのムースとアイスにパッションフルーツのジュレがかかって
います。アイスには蜂蜜もかかっていて、すっぱ甘~い感じが口の中をさっぱりと洗い流
してくれましたヾ(´ー` )ノ

ブルディガラ カプチーノ
【カプチーノ】コーヒー・紅茶・エスプレッソ・カプチーノから選べます。

久しぶりに行ったけど、ランチも大人気で食べ終わって出る頃には行列ができてました。
どの料理も、割としっかり、ハッキリした味付け。量も多すぎず少なすぎず。雰囲気もいい
し、女子に人気なのがよくわかります(。´・ω・)(・ω・`。)ネー

【お店HP】ブルディガラ

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