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ジュヴァンセル さがの路
2009年08月31日 (月) | 編集 |
京都「ジュヴァンセル」の【さがの路】というケーキを購入♪

ジュヴァンセル さがの路
笹の葉に包まれていて、なんだか京都っぽ~いw

ジュヴァンセル さがの路1
包みを開けると薄いグリーンの求肥に包まれたケーキが登場。このグリーンは抹茶
だそうです。レアチーズケーキとスポンジの間には、よもぎ餅が挟まってます。
外側を包んでいる求肥はふんわり柔らかくて、ビロ~ンとよく伸びます。レアチーズケーキは
あっさりとした甘さで軽い仕上がり。よもぎ餅の味はあまりしませんが、ムニっとした食感が
面白くて、スポンジとレアチーズケーキと一緒に食べると洋菓子なのに和菓子の雰囲気を
まとった素敵なケーキになりましたヾ(´ー` )ノ

【お店HP】ジュヴァンセル

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