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パティスリーピラミッド
2009年09月15日 (火) | 編集 |
京都の向日市にある「パティスリーピラミッド」の【いもくりなんきん】というロールケーキ
を購入してみました♪

ピラミッド いもくりなんきん
かぼちゃのロール生地においものクリームを塗り、渋皮付のマロンを入れて巻かれてます。

ピラミッド いもくりなんきんカット
しっとりした黄色い生地で、食べるとフワっとカボチャの甘さがひろがります。キメの細かい
玉子焼きを食べてるみたい。さつま芋もクリームはとっても甘いです。全体的に甘すぎと
いうか、クドいかなって思います。ちょっと人工的な香りもするし、系統でいえば、アリンコの
白いロールケーキ風ですね。渋皮付きマロンもパサっとしていて微妙~。

こちらのロールケーキは「鶏冠井ロール(カイデロール)」が美味しいという評判を聞いたの
で期待してたんですが、【いもくりなんきん】は残念な感じの仕上がりでした(´・ω・`)ショボーン

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コメント
この記事へのコメント
なんきんってのが・・・
かぼちゃのことなんですね。生地はただでさえごまかしが効かず難しいところ、混ぜ物が入るとなお難しくなるのでしょうね。
2009/09/16(水) 00:04:35 | URL | ぐん #-[ 編集]
ぐんさん コメントありがとうございます^^

そそ、なんきん=かぼちゃです♪
いも・くり・なんきん、女子が好きなものばっかり!
本当は「鶏冠井ロール」が美味しいと評判だった
のでそちらにするつもりだったんですが、ネーミング
に惹かれて購入してしまいました(;´▽`A``
2009/09/16(水) 18:30:26 | URL | ほくねこ #-[ 編集]
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