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(窯)ハレノヒ 凹カステラ
2009年12月14日 (月) | 編集 |
東京の(窯)ハレノヒの【凹カステラ】が阪急デパートの催事で1週間来ていました♪

ハレノヒ 凹カステラ箱
カステラといえば四角い長方形のお菓子と思っていましたが、こちらのカステラは丸い形。
ダンボールのような箱に入ってます。

ハレノヒ 凹カステラ
【凹カステラ】という名前は窯から出した後に、中央部分がボコっとがへこんだ、この見た目
から来ているそうです。

ハレノヒ 凹カステラカット
真ん中は卵黄のような鮮やかな黄色。普通のカステラとは違うしっとりした感じで、中央部分
は中からとろりと卵が溶け出す温泉卵のような半生加減です。生地はカステラというより、
何だか目の詰まったムシパンに近い感じで、うす甘いです。ねっとりした真ん中部分が濃厚で
初めて食べる食感にびっくりですΣ(・ё・;) 周りの不評からすると、そんなにマズくはなく普通
に食べられました。会社の女子にも概ね好評。
一度食べてみたかったので、これで満足しました~。

お店で食べるとアイスクリームやホイップクリーム、フルーツなどのトッピングもあるそう
ですが、確かに単品で食べるより何か添えものがあった方が美味しくいただけそうでした。

【お店HP】(窯)ハレノヒ

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