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Aim&Heart(エイムアンドハート)
2010年02月02日 (火) | 編集 |
神戸スイーツ&ランチツアー7軒目は、阪神芦屋駅からすぐ近くにあるカフェ&スイーツのお店
A&H(Aim&Heart/エイムアンドハート)さんに行ってみました♪

A&H 外観
こちらのお店も一見、スイーツ店とは思えない外観。インテリアや雑貨のお店のようです。
入ってすぐ左側には雑貨が置かれてあり、もちろん購入もできます。入って右側がカフェス
ペース。革張りの黒い椅子とテーブルが置かれてました。お店の中央に焼き菓子がディスプ
レイされていて、一番奥にケーキとタルトのショーケースがあります。今回は焼き菓子数点と
モンブランを購入☆

A&H モンブラン
【モンブラン】やわらかいトロトロのマロンクリームは、ザラっとした舌触りですが栗の香りと味が
濃厚です。タルトはザクザクっとした重ための食感。どっしりとしたタルトにサラっとしたトロトロ
のマロンクリーム。この組み合わせに最初はオヤ?っと思いましたが、食べていくうちに何だか
ハマる不思議な美味しさでした☆

A&H フィナンシェ
【フィナンシェ】弾力のある生地で、ジョワっと染み出すようなバターの風味がすばらしいです。
最近食べたフィナンシェの中ではかなり上位に入る美味しさ(☆∀☆)

A&H キプフェル
【キプフェル】「うまっ!」ひと口食べて最初に出た言葉です。最初はホロっとした食感ですが、
そのあと、ザクザクっとした食感に変って、シナモンの香りが優しくふんわりと広がります。
粉糖がたっぷりまぶさってますが、甘さも上品でめっちゃ美味しい! これ、ヤバいです~。

A&H パウンドケーキ3種 A&H オレンジ×レモン
A&H チェリー A&H 栗
パウンドケーキ【オレンジ×レモン】【チェリー】【栗】の3種類を購入。
しっとりとしたパウンドケーキはどれもハズレなし!オレンジとレモンの香りと苦味は清々しくて
爽やか!チェリーはチョコレート生地のパウンドケーキ。柔らかくて酸味の穏やかなチェリーで
大好きな味です☆栗は、渋皮付きのホックリした栗にクルミ入り。コリコリとしたクルミの食感が
アクセントになっていてこれまた堪らない美味しさです♪

ケーキより焼き菓子の方が気に入りました!どれも想像以上に美味しくて、人様に紹介したく
なるような素敵なお店。駅からちょっと路地に入った所にある隠れ家的な雰囲気も良いです。
晴れた日の午後、ゆったりと紅茶を飲みたくなるような優雅な気分になれました~ヾ(´ー` )ノ

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