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村上開新堂 ロシアケーキ
2010年05月29日 (土) | 編集 |
一保堂で、お抹茶を堪能した後に向かったのは、通り沿いに歩いてすぐの所にあるお店
「村上開新堂」さんです。

     村上開新堂 外観
歴史を感じる建物ですね~!街にすっかり溶け込んでいて、よく目を凝らして歩かないと
お菓子やさんがあるとは分からずに素通りすること間違いなしですw

     村上開新堂 ドア
入り口ドアの「をす」の文字が素敵です('-'*)

村上開新堂 包装
こちらは以前、クッキーとオレンジゼリーを紹介した事がありますが、クッキーは予約制
なので今回は飛び込みでも大丈夫な【ロシアケーキ】を購入です♪
ケーキと言っても、スポンジケーキではなくクッキーです。クッキーにジャムが挟まって
るものや、上にトッピングがあるものなど数種類あります。

村上開新堂 ロシアケーキ5種
この日は【チョコレート】【アプリコット】【干しぶどう】【ゆずジャム】【ぶどうジャム】の5種類が
ありました。
素朴で味わい深いクッキーは、缶入りのクッキーよりも少し甘めでバターの香りがよいです。
缶入りの方はちょっと固めに焼きしめられていて、クッキーというよりビスケットのような
風合いだったので、今回のロシアケーキは別物です。チョコレートは「サクっ」とした軽い
感じ。ゆずジャムやぶどうジャムは「少ししっとりしていて口どけがいい感じ」と、種類に
よって食感が違います。5種類の中では【ぶどうジャム】が一番気に入りましたヾ(´ー` )ノ

一瞬、お店の中が薄暗くて、入るのに躊躇しますが、お店の方はとてもにこやかで丁寧な
接客です。予約制のクッキー、また予約して買いに行こうかな~♪

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