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Joel 黒ジョエル
2010年06月26日 (土) | 編集 |
ジョエルのロールケーキを購入♪ロールケーキは【白ジョエル】と【黒ジョエル】の2種類
ありましたが、今回は【黒】をチョイスです。

黒ジョエル 箱
【黒ジョエル】はスポンジに黒糖、生クリームに和三盆が使われているそうです。
「冷凍されているので、2、3時間置いてお召し上がりください」との事。

黒ジョエル
ふんわり、柔らかいスポンジですが、冷凍されていたからか、しっとりというより、少し
ビチョっとしています。常温ではなく、冷蔵庫内で解凍したんですけどね…
さほど黒糖の風味は感じられませんでした。あっさりした上品な甘さです。逆に、クリーム
の方は、甘みがハッキリ感じられて甘いです。和三盆が使われているので、甘さとしては
サラっとしているんですが、かなり甘く感じました。

う~ん。マズくはないんですが、好みのタイプではありませんでした(;´▽`A``

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